|
Автор: Мария Черемных
|
|
16.01.2010 11:26 |
|
Ингредиенты: 115 г овсяных хлопьев 115 г крупнозерной овсяной крупы 55 г семечек подсолнечника 25 г семечек тыквы 55 г обжаренных лесных орехов
25 г миндаля, крупно порубленного 50 мл подсолнечного масла 50 мл светлого меда 55 г изюма 55 г кураги, крупно нарезанной
Способ приготовления: 1. Нагрейте духовку до 140°С. Смешайте в миске овсяные хлопья, семечки и орехи. 2. Нагревайте в большой кастрюле масло и мед, пока мед не растопится. Снимите с огня, добавьте овсяную смесь, хорошенько размешайте. Выложите медовую смесь на противни. 3. Запекайте 50 минут, пока масса не покроется хрустящей корочкой. Периодически помешивайте, чтобы смесь не пристала к поверхности противней. Выньте из духовки и смешайте с изюмом и курагой. До подачи храните в герметично закрытой посуде.
|