|
Автор: Мария Черемных
|
|
26.01.2010 09:33 |
|
Ингредиенты: Оливковое масло для смазывания 500 г картофеля, почистите и нарежьте ломтиками 5 зубчиков чеснока, не чистите, проткните кожицу каждого зубчика острием ножа соль и черный перец 6 ст. л. майонеза
Паприка для украшения Способ приготовления: 1. Нагрейте духовку до 200°С. Смажьте противень небольшим количеством масла. Аккуратно разложите картофель и чеснок на противне. Приправьте солью и перцем по вкусу. 2. Запекайте в течение 30-35 минут, периодически переворачивая чипсы, пока они не станут мягкими и золотистыми. 3. Для чесночного майонеза осторожно выдавите мякоть из зубчиков, затем разомните вилкой или измельчите ножом. Смешайте с майонезом. Посыпьте сверху паприкой и подайте к чипсам |